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近期,食品安全案件在我国频频发生。既“瘦肉精”事件之后,人民网今日又报道称小肥羊实业有限公司生产的超精猪肉丸不合格,含有超标的“复合磷酸盐”。对此,人们对于食品添加剂的关注度越来越高,食品添加剂引发的一系列健康问题也成为人们谈论的焦点。
据食品专家介绍,复合磷酸盐是一种国家标准限量使用的食品添加剂,在肉类加工中被用作保水剂。从食品安全的角度讲,适量加入危害性不是很大,但过量食用会引起人体钙磷及其他微量元素的缺失。对此,石家庄远大白癜风医院专家说,人体一旦微量元素缺失,极有可能患白癜风。
据悉,近年来我国白癜风发病率呈逐年上升趋势,食品添加剂或成引白癜风的重要原因之一。当前白癜风病发病率约占世界人口的千分之八,发达国家发病率较高。我国发病率约占百分之三,由于空气的污染、水源污染、饮食的污染和社会发展的竞争,人们的精神紧张,精神压力加重,发病率有上升趋势,目前我国约有3000万白癜风患者。
白癜风治疗专家方凤生主任表示,现在许多食品中含有添加剂,这很可能导致白癜风人群增加,因此,人们在生活中饮食安全非常重要。同时,针对白癜风患者,应该积极寻求正规医院进行治疗。
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